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鱼子酱黄油焗鲟鱼

鱼子酱黄油焗鲟鱼

野生鲟鱼片用白葡萄酒和香草烘烤,淋上奢华的鱼子酱黄油汁。一道真正的俄罗斯美食。

10 ingredients
7 steps

Ingredients

  • 1鲟鱼(600克)
  • 2鱼子酱(50克)
  • 3黄油(100克)
  • 4白葡萄酒(100ml)
  • 5柠檬(1)
  • 6莳萝
  • 7葱(2)
  • 8高汤(100ml)
  • 9盐
  • 10香草

Instructions

  1. 1预热190°C。
  2. 2放入。
  3. 3烤18-20分钟。
  4. 4做黄油。
  5. 5浇汁。
  6. 6放黄油。
  7. 7立即上桌。