泰式猪肉串
Tender, juicy grilled pork skewers marinated with Thai herbs, garlic, and coconut milk. A smoky, flavorful street food favourite.
11 ingredients
5 steps
Ingredients
- 1猪肉500克薄切
- 2椰奶4汤匙
- 3蚝油3汤匙
- 4酱油2汤匙
- 5鱼露2汤匙
- 6棕榈糖2汤匙
- 7大蒜4瓣，切碎
- 8柠檬草2根，白色部分切碎
- 9香菜根1汤匙
- 10白胡椒1茶匙
- 11竹签
Instructions
- 1猪肉薄切。用椰奶、各种酱汁、糖、大蒜、柠檬草制作腌料。
- 2腌制至少2小时。
- 3串在竹签上。
- 4中高火烤每面3-4分钟。
- 5搭配糯米和甜辣酱食用。