恰吉克酸奶黄瓜

Ingredients

• 1原味酸奶500克
• 2大黄瓜1根，擦丝
• 3大蒜2瓣，切碎
• 4新鲜莳萝2汤匙，切碎
• 5新鲜薄荷1汤匙，切碎
• 6橄榄油2汤匙
• 7盐适量
• 8干薄荷用于装饰

Instructions

1. 1将黄瓜擦丝，用布巾挤出多余水分。
2. 2混合酸奶、黄瓜丝、大蒜、莳萝和薄荷。
3. 3搅拌均匀。
4. 4用盐调味。
5. 5淋上橄榄油。
6. 6撒上干薄荷。
7. 7冷藏后再上桌。
8. 8搭配烤肉或面包冷食。